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科学的に、私の言う「たこ焼きは別腹」が証明された件について。


満腹になっても食べられる「別腹」の正体を知りたい
お腹いっぱいといいながら「食後のデザートは別腹」といってケーキを食べている女子。ただの食いしん坊かと思いきや、この別腹には科学的な根拠があるのだとか。畿央大学で健康栄養学を教える山本隆教授によると「人がケーキなどを見ておいしそうだと感じたときに脳の視床下部から分泌される『オレキシン』という物質が深く関係している」とのこと。もう少し詳しく教えてください。(後略)

というわけで、私にとって「たこ焼きは別腹」です。終。


http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20091008-00000005-rnijugo-sci

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